Všetko
Novinky
Niečo pod zub
Hlavné jedlá
Dezerty
Polievky
Česká Kulajda
0,4l, zemiaková polievka na kyslo s hubami, smotanou a vareným vajíčkom, chlieb
8,50 €
Vývar s mäsom a cestovinou
0,33l, vývar, koreňová zelenina, cestovina, mäso z polievky
3,60 €
Novinky
Fish&Chips
150/180/30g, filé tmavej tresky v pivnom cestíčku, podávané so steakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
13,90 €
Šalát s grilovaným lososom
340g, s citrónovo horčicovým dresingom a bagetou
12,90 €
Burger s trhaným bravčovým mäsom
150/100g, roztopeným syrom Cheddar, chrumkavou slaninkou, čerstvým šalátom, kyslou uhorkou a domácou, jemne pikantnou, remuládou
14,80 €
Hot Dog od Kozla
100/100/30g, pečená klobáska v maslovej brioške so Samurai dresingom, plátkom slaniny, zeleninou a červenou cibuľkou, posypaná syrom Cheddar, podávané so zemiakovými chipsami
13,60 €
Blue Burger-hovädzí s gorgonzolou a cibuľovo jablkovým chutney hranolky
150/90g
14,90 €
Kurací stroganov
150g, so smotanou, kečupom a horčicou
8,90 €
Grilovaný syr Hermelín
120/30g, s brusnicami
8,50 €
Steak z bravčovej panenky
200g
12,10 €
Domáce zemiakové halušky s dusenou kyslou kapustou a chrumkavou slaninkou
350g
8,70 €
Vyprážaný Hermelin v strúhanke s čiernym sézamom, zemiakové hranolky, domáca tatárska omáčka
100/180/30g
9,90 €
Bravčové líčka na mede a koreňovej zelenine s maslovou zemiakovou kašou
200/180g
16,90 €
Medailónky z bravčovej panenky na hubovo smotanovej omáčke
200/50g
12,40 €
Niečo pod zub
Tradičný nakladaný syr Hermelín
120g, syr Hermelín, tmavé pivo Kozel, cesnak, cibuľa, nakladaná zelenina, chlieb (2ks)
6,50 €
Utopenec
100g, nakladané špekáčiky v jemne pikantnom náleve s cibuľkou a feferónkou
6,80 €
Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice
120g, z pravej hovädzej sviečkovice, podávaný s hriankami - hovädzia sviečkovica, horčica, kečup, vajce, cibuľa, korenie, hrianky (4ks). NEODPORÚČA sa, aby tepelne nespracovnaé mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou im
16,90 €
Domáce zemiakové placky
150/30g, s creme fraich s pažítkou - zemiaky, vajce, múka, cesnak, majoránka, korenie
5,50 €
Vyprážané cibuľové krúžky
180/30g, s nivovou omáčkou
6,50 €
Steakové hranolky so syrom Cheddar
350/30g
8,70 €
" Tatarák " z pravých olomouckých syrečkom
130g, s cesnakovými hriankami - maslo, korenie, omáčka, chilli, červená paprika, korenie, hrianky (4sk)
8,80 €
Hlavné jedlá
Pivársky hovädzí guláš
180/160g, s čiernym nefiltrovaným pivom Kozel, podávaný s domácou karlovarskou knedľou a čerstvou cibuľou
16,30 €
Pečené bravčové rebierka
600/30g, na tmavom pive s BBG omáčkou, kyslou uhorkou, grilovanou kukuricou a chlebom
16,90 €
Hovädzí steak na karamelizovanej cibuli
200/50g, pravá hovädzia sviečkovica
19,20 €
Chrumkavé pečené krídelká
500/30g, krídelká marinované v medovo-pivnej zmesi so sweet chilli omáčkou, chlieb
13,90 €
Kozel burger s hranolkami
150/100g, hovädzí burger s rozpusteným syrom Cheddar, domácou majo remuládou, chrumkavou slaninkou a zeleninou
14,90 €
Hovädzí steak
200/50g, podávaný s grilovanou zeleninou a teplou omáčkou podľa vlastného výberu
19,90 €
Kurací steak na grile
150g, s bylinkovým maslom
9,90 €
Steak z lososa
200/50g, na grilovanej cukete s holandskou omáčkou
18,90 €
Domáce bryndzové halušky
380g, s kyslou smotanou a opraženým slaninkovým chipsom
8,90 €
Kuracie stripsy
200/30g, v cornflakes.och so sweet chilli omáčkou
10,50 €
Chrumkavý rezeň z bravčovej panenky
150g, v trojobale
9,30 €
Rezeň z bravčovej panenky v zemiakovom cestíčkou
150g
9,30 €
Chrumkavý kurací rezeň
150g, v trojobale
9,30 €
Rezeň z kuracích pŕs v zemiakovom cestíčku
150g
9,30 €
Vyprážaný syr Gouda
130/180/30g, v trojobale, so zemiakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
9,50 €
Dezerty
Palacinky s Nutellou
120g, sezónne ovocie, domáca šľahačka
5,90 €